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La huitième édition du festival "Food & Book" se tiendra du 14 au 15 mai 2022 à Montecatini Terme, en Toscane.

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Le Food & Book Festival revient à Montecatini Terme et se teinte de rose et… de vert


La huitième édition du Festival Food & book, la Culture de la Nourriture, la nourriture dans la Culture, se tiendra du 13 au 15 mai aux Terme Tettuccio de Montecatini Terme. Ce Festival se caractérise depuis la première édition d'associer des écrivains et des auteurs qui racontent la nourriture dans leurs livres et des chefs qui racontent la nourriture avec leurs recettes et souvent aussi avec des livres à succès. Le programme est en cours de définition mais nous sommes en mesure d'anticiper quelques nouveautés dont le décalage de la date d'octobre à mai du mede des roses et quelle meilleure suggestion pour s'inspirer de cette fleur. Les organisateurs de Bererosala seront donc avec nous, la plus grande dégustation nationale avec des centaines d'étiquettes ViniRosatiche ainsi que Rome s'arrêtera à Montecatini les 14 et 15 mai. Nous inviterons ensuite les plus importants producteurs de roses et pépiniéristes de la région de Pistoia à être présents au Terme Tettuccio, fierté de la production nationale de plantes et de fleurs. Et cette année encore, de nombreux Chefs seront invités à proposer des plats où fleurs et roses seront à l'honneur sur les cartes. Les œuvres des écrivains et poètes invités auront également des roses et l'amour comme motif d'inspiration. Food & Book pour cette édition se teinte de rose, mais ce qui ne changera pas comme lors des éditions précédentes sera le niveau de nos invités.

À ce jour, 7 éditions du Food & Book Festival ont été organisées et ont vu la participation au fil des années d'importants protagonistes, notamment des écrivains, des auteurs et des chefs, dont Carmine Abate, Andrea Vitali, Maurizio De Giovanni, Simonetta Agnello Hornby, Diego De Silva, Fabio Genovesi, Federico Moccia, Marco Vichi, Andrea Vitali, Marco Malvaldi et de grands chefs tels que feu Gualtiero Marchesi, Chicco Cerea, Gianfranco Pascucci, Pino Cuttaia, Cristina Bowerman, Pierantonio Pirozzi, Enrico Derfinger, Alfonso Iaccarino, Aimo et Nadia, Gennaro Esposito, Andy Luotto , Franco Aliberti, Massimo Spigaroli et les trois étoiles Michelin Ezio Santin et feu Gualtiero Marchesi.

Le Food & Book Festival www.foodandbook est organisé par Agra Editrice srlin en collaboration avec le mensuel Read: tutti (www.leggeretutti.it)
Info Agra editrice 0644254205, www.agraeditrice.com

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