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Festival Food&Book a Montecatini Terme

Dall’8 al 10 novembre 2013, si terrà il festival Food&Book in Toscana

Festival Food&Book a Montecatini Terme

Dall’8 al 10 novembre a Montecatini Terme in Toscana, si terrà il festival Food&Book:  la cultura del cibo, il cibo nella cultura  con  protagonisti noti scrittori e chef famosi insieme per celebrare il connubio tra il cibo e la cultura in diversi tipi di eventi di racconto e di sperimentazioni enogastronomiche per il pubblico proveniente da tutta l’Italia. Food&Book è organizzato da Agra editrice e dal mensile Leggere: tutti, in collaborazione con l’amministrazione di Montecatini Terme e con la Pasta De Cecco, che presenterà il libro Pasta Damare con piatti innovativi che esaltano il legame tra la pasta di eccellenza, il pesce e i crostacei.

Nella città toscana arriveranno numerosi scrittori per raccontare come il cibo, le tradizioni gastronomiche e il vino sono tra i protagonisti dei loro romanzi. A loro volta, famosi chef provenienti da tutta la penisola, narreranno delle ispirazioni e contaminazioni culturali alla base delle loro creazioni gastronomiche, proposte dal vivo ai partecipanti al festival.

Tutta la città sarà coinvolta: lo stabilimento termale Tettuccio, il Moca (Museo di Arte Moderna), l’Antico Mercato coperto, i prestigiosi alberghi ed i ristoranti di Montecatini Terme.

Secondo un copione inedito, durante il festival gli chef presenteranno le loro creazioni e duetteranno anche con gli scrittori, in un simposio gastronomico-culturale.

Gli scrittori, durante le degustazioni dei vini, saranno accanto ai sommelier. I vini e la cucina non saranno solo raccontati ed evocati, sarà possibile degustare 50 vini di prestigiose etichette, nella sala Portoghesi del suggestivo stabilimento termale Tettuccio.

Potrete incontrare e parlare con scrittori importanti come Carmine Abate, recente vincitore del premio Campiello, Carlo Lucarelli, Massimo Carlotto, Fiorella Cappelli, Roberto Riccardi, Nicolò Carnimeo, Valerio Varesi, Ennio Cavalli, Flavia Company, Bartolomeo Errera, Pierangela Fleri, Roberto Gervaso, Paola Ottaviano, Giorgio Pagano, Aldo Putignano, Rolando Rizzo e Vittorio Russo.
L’obiettivo è quello di creare un vero e proprio percorso culinario e culturale, capace di valorizzare ogni aspetto di Montecatini.
Tra gli appuntamenti collaterali previsti nel programma, sarà organizzata anche una cena dedicata Joan Mirò e alla Donna avvolta in un volo di uccello, il grande quadro donato alla città dall’artista catalano.

dal 8 Novembre 2013
fino al 10 Novembre 2013
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